Американський інженер Персі Спенсер вперше помітив здатність надвисокочастотного випромінювання до нагрівання продуктів і запатентував мікрохвильову піч. У момент винаходу Спенсер працював в компанії Raytheon, що займається виготовленням обладнання для радарів. За легендою, коли він проводив експерименти з черговим магнетроном, Спенсер помітив, що шматок шоколаду в його кишені розплавився (фантастичність вимислу полягає в тому, що він сам при цьому отримав би смертельне ураження від СВЧ, хоча обгортка з фольги могла нагріватися значно сильніше і тіла, і шоколадки, і відчутно змінити температуру раніше, ніж настала б поразка організму).

За іншою версією, він помітив, що нагрівся бутерброд, який лежав на включеному магнетроні. Можливо, причиною винаходу був якраз опік, але з комерційних міркувань імідж приладу псувати було недоцільно.

Патент на мікрохвильову піч був виданий в 1946 році. Перша в світі мікрохвильова піч «Radarange» була випущена в 1947 році фірмою Raytheon і була призначена не для приготування їжі, а для швидкого розморожування продуктів і використовувалася виключно військовими (в солдатських їдальнях і столових військових госпіталів). Її висота приблизно дорівнювала людському росту, маса 340 кг, потужність - 3 кВт, що приблизно в два рази більше потужності сучасної побутової НВЧ-печі. У 1949 році почалося їх серійне виробництво. Коштувала ця піч близько 3000 $.

25 жовтня 1955 року американська компанія «TappanCompany» вперше презентувала побутову мікрохвильову піч.

Перша серійна побутова мікрохвильова піч була випущена японською фірмою Sharp в 1962 році. Спочатку попит на новий виріб був невисокий.

В СРСР з середини 80-х мікрохвильові печі випускалися на заводах ЗіЛ (модель «ЗІЛ») і Південний машинобудівний завод (моделі «Мрія МВ», «Дніпрянка-1» (1990 р, 32 літра, потужність 2300 ват, маса 40 кг, ціна 350руб), «Дніпрянка-2»), але в них використовувалися імпортні магнетрони японського виробництва.

Джерело: www.chrontime.com